Jus kesukaanku salahsatunya adalah alfukat. Buah ini selalu menjadi incaranku bila pergi ke penjual jus.
Selain dijadikan minuman dingin yg diblender dengan menambahkan es batu, gula dan susu, alfukat juga menjadi salah satu bahan pembuatan kolding ( kolak dingin)..
Terasa nikmat rasanya saat berbuka puasa bila disuguhkan makanan seperti ini.
Alfukat merupakan buah yang kaya akan vitamin B6, C, E, K, kalium dan zat besi. Sangat bagus sebagai makanan penambah imun tubuh, apalagi disaat wabah covid ini. Alfukat banyak terdapat di daerah pegunungan seperti di tanah gayo, Aceh Tengah.
Http://elitheseries.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar